PESCE

Ristorante di pesce a fonte nuova

Pesce fresco tutti i giorni - carni pregiate da tutto il mondo - Pizza con maturazione 72 ore cotta a legna

Se siete alla ricerca di un’esperienza gastronomica autentica in un ristorante di pesce a Fonte Nuova, Antica Roma è la destinazione che fa per voi. Da anni, siamo sinonimo di qualità, tradizione e creatività nella preparazione di piatti a base di pesce. La nostra passione per la cucina mediterranea si riflette in ogni portata, realizzata con pesce fresco e ingredienti selezionati con cura.

leggi il menu

pesce fresco

La qualità per noi è una priorità assoluta. Collaboriamo con fornitori di fiducia per portarvi solo il meglio che il mare possa offrire. Il nostro menu include proposte irresistibili come il Branzino al Forno con erbe aromatiche e agrumi, un piatto delicato che esalta la freschezza e il sapore naturale del pesce. Per chi ama i sapori intensi, suggeriamo la Frittura di Calamari e Gamberi, croccante e dorata, perfetta per un’esperienza gustativa appagante.

Ogni piatto è accompagnato da contorni freschi e colorati, come le verdure di stagione o un’irresistibile insalata di mare, per rendere ogni pasto un piacere completo.

le nostre ricette tradizionali

Da Antica Roma sappiamo combinare sapientemente la tradizione con un tocco di innovazione. Oltre ai grandi classici, troverete proposte creative che valorizzano il meglio della cucina di mare. Provate il nostro Risotto alla Pescatora, ricco di calamari, cozze, gamberi e vongole, cucinato con un brodo saporito che racchiude tutto il gusto autentico del mare. Oppure, lasciatevi tentare dai nostri Spaghetti alle Vongole, un grande classico italiano rivisitato con un pizzico di freschezza e originalità.

Ogni ricetta è studiata con attenzione per bilanciare i sapori e soddisfare anche i palati più esigenti. Che siate amanti dei piatti classici o in cerca di novità, nel nostro ristorante di pesce a Fonte Nuova troverete sempre qualcosa di speciale.

ATMOSFERA ACCOGLIENTE E ATTENZIONE AI DETTAGLI

Il piacere di una buona cucina va oltre il piatto. Da Antica Roma, vi accoglieremo in un ambiente caldo e raffinato, perfetto per ogni occasione, dal pranzo in famiglia a una cena romantica. Ogni dettaglio, dal servizio alla presentazione dei piatti, è pensato per farvi sentire al centro dell’attenzione.

Il nostro personale è sempre disponibile per guidarvi nella scelta dei piatti e suggerire l’abbinamento perfetto con uno dei numerosi vini presenti nella nostra cantina. Abbiamo selezionato etichette pregiate, principalmente bianchi aromatici, ideali per esaltare i sapori delicati dei piatti di mare.

Antica Roma è più di un semplice ristorante di pesce a Fonte Nuova. È un luogo dove la qualità, la freschezza e la passione per la cucina si incontrano. Siamo fieri di essere un punto di riferimento per chi ama il buon cibo e vuole vivere un’esperienza indimenticabile.

Lasciatevi guidare dai profumi e dai sapori che raccontano la bellezza della tradizione mediterranea. Venite a trovarci per gustare il meglio delle specialità di pesce, cucinate con maestria e servite con amore. La vostra tavola vi aspetta per regalarvi un viaggio tra i sapori autentici del mare!